Apericuentos: Bocados de letras

"Esa embriaguez que distrae tus sentidos y llena todo de niebla y colores. La misma que puede hacerte llorar o convencerte de que eres la persona más poderosa del mundo. Ciudades de luces y sombras, contradictorias y apasionantes."

Apericuentos es un libro de relatos cortos, y aunque he leído muchos libros así … ninguno como este.
Estas historias no solo llegan a nosotros a través de lo que nos transmite la lectura, también nos recuerdan momentos, sabores, situaciones tanto del presente como de nuestra infancia. Eso es lo que más me ha gustado de este libro, su capacidad para llevarnos a lugares de nuestra memoria.

Todos los Apericuentos tienen algo en común, la comida, la cocina, o sentimientos relacionados con ambas cosas.
Es un libro original, que no sabes lo que te esperas ya que la sinopsis no te da ninguna pista, lo puedes leer a ratitos como he hecho yo o de un tirón ya que su lectura es muy ligera y los capítulos son cortos.
Los relatos consiguen que empatices con las situaciones ya que hablan de temas diferentes aunque todos tengan algo en común.
Y por supuesto, me ha dado muchísima hambre... ¿os había pasado algo así con un libro?

Hasta ahora, la percepción de tener un libro entre mis manos brotaba del sentido del olfato y el tacto. El olor a libro nuevo o usado, la suavidad o la rugosidad de sus hojas o el inconfundible relieve de su portada, pero en este caso, además de constatar esos detalles tan conocidos por los lectores, he podido percibir también sabores, ¿Cómo? Pues lo que os cuento, se trata de una recopilación de relatos cortos, todos y cada uno relacionados con los paladares; los recuerdos de nuestra niñez que afloran por el sabor de un plato de la abuela, el agridulce del engaño, el picante de una vida nueva, la dulzura de una relación. Así os podría estar describiendo cada una de las degustaciones que he ido haciendo de los relatos, porque los he disfrutado, unos más que otros,pero la verdad es que ha sido todo un placer leerlo.

Creo que lo que más me ha gustado de estos relatos es su forma de tratar la comida, como un placer, algo que disfrutar y que te puede llegar a hacer sentir.⁣
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Desde luego Alba consigue hacer un libro muy original con el hilo de la comida siempre presente, pero pretende que sientas todas las emociones que pueden derivar de esas situaciones. Los inicios de relato con frases de chefs conocidos me han encantado, muchas no las conocía.⁣
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La verdad es que algunos me han hecho recordar momentos de mi pasado, no sé, tiene una forma de narrar que te hace entretenerte pero también pensar. Se hace amena desde el primer momento.⁣
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Es un libro corto pero intenso, Alba consigue emocionar y eso siempre se agradece. Una gran autora.

🍒HAMBRE, MUCHA HAMBRE.🍌⁣
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🥘Hola, soy SILVIA y me encanta comer, ¿y a quién no? Pues hoy traigo un libro para sumergirnos en los sabores de la vida, un libro que se paladea y que te transporta. ⁣
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🍳En APERICUENTOS🥨 de @alba_escritora , la autora nos da la mano para acompañarla, previo tentempié en mesa, por sus sabrosos cuentos, autopublicados con @editorialcirculorojo
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🍅Un libro cortito con una PORTADA ESPECTACULAR de Ana Jarén @anajarenillustration , donde nos moveremos por micro historias clasificadas desde Dulces hasta Saladas pasando por Picantes y Ácidas. 🌶⁣
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🍤Una escritura sencilla que te hará sonreír recordando esas escenas de comidas con nuestros abuelos, te hará saborear el picante de la guindilla en un recóndito lugar de Italia, y te permitirá admirar el punto de vista de un friegaplatos que quiere ser el mejor chef. 🥗⁣
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🍯Mira que hay relatos que me han encantado como el de El Pastel de Miel, pero me quedo con la ODA AL PATO🍴🍾, que me ha parecido súper original y me ha dado aún más hambre. ⁣
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El humor y el buen rollo hará que quieras alargar el libro, pero todo lo bueno se acaba, me temo. Así que decirle a Alba que siga escribiendo muchas cosas más 🥭. ⁣
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¿Sabríais decir cuáles son los sabores de vuestra vida?

Los míos: el pollo al curry, la tarta de la abuela, el conejo guisado, el pavo relleno de Navidad… Todos sabores y comidas que me transportan a momentos de mi vida. Porque, si lo pensáis, la comida siempre nos acompaña en momentos cruciales de nuestras vidas.

En “Apericuentos” la autora a través de relatos cortos, agrupados por sabores, relata no solo sensaciones, vivencias y experiencias relacionadas con alimentos o platos, sino que se vale de sabores como amargo, dulce o ácido para relatar los sentimientos de sus múltiples personajes.

Relatos en los que encontramos comidas y sabores de la infancia, experiencias más adultas, sensaciones relacionadas con la gastronomía que todos hemos vivido.
Son relatos de diversa temática, que no solo hacen un recorrido por la gastronomía y los sabores internacionales, sino también te hacen viajar por el mundo.

Es un libro dinámico, de fácil lectura, perfecto para leer con una copa de vino al lado y un buen jamón recién cortado. Encontrarás relatos con los que te identifiques más, y otros con los que te identifiques menos pero, como os decía, la comida está siempre en los momentos más importantes de nuestra vida.

Recordad el colegio, los recreos y sus míticos bocadillos de nocilla, las Navidades y sus tradicionales comilonas interminables, vuestra boda, con ese menú soñado y pensado al milímetro, la primera tarta que hicisteis o el primero guiso que conseguisteis cocinar.

Lo que más me ha gustado de los relatos de Alba ha sido transportarme a distintas etapas de mi vida, a mi infancia, a mi adolescencia, a esas Navidades familiares (que hoy parecen tan lejanas), o al primer brownie que conseguí hornear.

Porque, seamos sinceros, somos amantes de la lectura pero, ¿la comida? La comida es lo mejor del mundo mundial.

Creo que es un libro perfecto para superar un bloqueo lector así como para revivir sensaciones y recuerdos que tenemos ligados a nuestros platos y sabores favoritos. Me he sentido identificada con muchos de los relatos, he saboreado cada palabra, me ha transmitido mucho más que hambre, porque al fin y al cabo, todos los momentos especiales están acompañados de buenas comidas.

🍦RESEÑA. Hoy os traigo la reseña de mi última lectura: Apericuentos. Bocados de letras, de la autora Alba García Marcos @alba_escritora
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👉Un libro lleno de relatos en los que he disfrutado en muchos lugares y ocasiones. Y es que como dice la autora, este libro de relatos es para leer mientras tomas el aperitivo, ya que son historias muy cortitas y ligeras.
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En el libro encontraremos historias de todo tipo, en los que todos comparten algo en común, la gastronomía. A pesar de que soy una lectora de novelas, leer relatos ha hecho que salga de mi zona de confort y disfrute de otro tipo de lectura, muy divertida y ágil.
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ME HA GUSTADO
✔️La pluma de Alba es fácil, atrapante y divertida.
✔️Los relatos eran todos diferentes y originales, en ningún momento se repiten patrones o ideas. Algo que me ha gustado muchísimo y temía por la cantidad de relatos que hay en el libro (unas 60 historias).
✔️Algunas historias me han hecho revivir mi infancia y eso ha sido muy emocionante.
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NO ME HA GUSTADO
❌En realidad no tengo ninguna pega, lo único que me habría gustado es que en algunas historias hubiera seguido la trama. Pero claro, ya no serían relatos, ni tampoco te dejarían ese gusto de querer saber más.
Y es que es uno de los trucos que mejor hace Alba, dejarte saciada con la historia, robarte una sonrisa y querer que la trama continúe. Y es que hay historias que es mejor no continuar, sino perderían su esencia.
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Hay sabores que permanecen con nosotros toda la vida. ⁣
Hay momentos que están aderezados con las especias más especiales. ⁣
Hay instantes que se sienten mejor con el estómago lleno o situaciones que se curan a base de fuego y cocina. ⁣
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Apericuentos es una selección de historias cortas en las que sentimos, desde la primera a la última, el poder de la comida: esos olores que nos hacen viajar por recuerdos de la infancia, o esos sabores que nos recuerdan a personas queridas, que incluso que puede que ya no estén, pero que siguen impregnadas en cada rincón, como esos olores que no se van de la cocina. ⁣
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Cada relato es especial, y está lleno del olor a pan recién hecho, de momentos compartidos en los fogones con personas especiales o de esas veces en las que la comida ha sido el ingrediente perfecto de una velada inolvidable. ⁣
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Algunas son historias divertidas, otras están llenas de emoción y nostalgia, pero todas nos llevan a la reflexión de que la vida sabe mejor con un buen acompañamiento, con momentos compartidos en familia mientras haces "magia" con lo que encuentras en la nevera o simplemente disfrutando de una buena copa de vino porque te lo mereces. Hay sabores que siempre nos recuerdan a nuestro hogar, sabores difíciles de olvidar. Y la comida siempre nos une a los demás, nos conecta de una manera difícil de olvidar. ⁣
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Me ha encantado impregnarme del olor de estos relatos, sentirlos como si estuviera cerca de una cocina, disfrutando de cada plato o de cada sabor mencionado. Me ha impresionado la capacidad de la autora de crear historias con una temática variadísima y con una forma muy original de relacionar el argumento con la comida. Ha sido una delicia leerlos. ⁣
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Lo recomiendo muchísimo y una advertencia: les entrará mucha hambre y les apetecerá meterse en la cocina a experimentar. ⁣
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Cuando te adentras en cada uno de estos relatos, divididos en cinco sabores (ácidos, dulces, salados, picantes, amargos y umamis) te das cuenta de que no se trata solo de comida, que al leer la experiencia sensorial es completa, porque al fin y al cabo la comida es algo que va mucho más allá del sentido del gusto. Y sí, empiezas a tener hambre, mucha hambre...
Cada relato, introducido por una frase de un chef famoso, te hace saborear cada alimento, oler su aroma al cocinarse, contemplar la magia de los colores en el plato, tocar su textura e incluso oír en tu imaginación el ruido (o música) de una cocina o el de la voz de una abuela que canta mientras cocina. Pero lo que es más importante, es que cada uno de estos intensos relatos conlleva en ellos una serie de emociones y recuerdos asociados a la experiencia culinaria, desde el origen de los alimentos hasta su degustación.
Los protagonistas son cualquiera de los roles que se pueden desempeñar en el mundo culinario: los comensales, los camareros, los cocineros y los pinches de cocina (profesionales o no), los dueños de restaurantes y el potencial creativo y de disfrute de la comida que envuelve todo.
Mi relato favorito, por su ternura y porque me encanta preparar mermelada y adoro cuando toda la casa me huele a fresas es La mermelada de Nana.
Y también dentro de los dulces (no puedo evitarlo porque es mi sabor predilecto) me quedo con El Helado mágico.
Y por cierto, ¿sabes lo que es el sabor Umami? Yo no lo sabía antes de leer este libro, así que ya estás tardando en lanzarte en descubrirlo.

Pues he de decir que he disfrutado de la lectura tanto como de los relatos, que me han sorprendido bastante.
Realmente cuando decidí leerlo, no sabía muy bien que encontrarme, y el primer día ya me di cuenta de que podría disfrutarlo, ya que algunas historias me tocaron el corazoncito. al ser un libro de relatos, haces un recorrido en el que la subjetividad te atrapa más en unos relatos que en otros, a mí me han cautivado algunas historias de familia que he leído en algunos relatos, o algunos relatos sobre el amor a la tierra o el echarla de menos cuando estás lejos, al fin y al cabo uno siente algo que ya ha sentido antes y lo ve reflejado en las palabras de otros, como en este caso, la autora, eso me gusta.
Este libro pasa directo a mis estanterías para ser revisado de vez en cuando, ya que hay días en que puedo necesitar leer aquel relato idóneo para las circunstancias emocionales de uno😜

Casi se me olvida comentaros que al inicio de cada relato hay una cita de algún gran chef o personajes relacionados con la cocina