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ISBN : 8466333037
Editorial: Debolsillo (04/02/2016)

Calificación promedio : 1.88/5 (sobre 4 calificaciones)
Resumen:
La historia atroz del siglo XX vista a través de un personaje rebelde, divertido y pícaro que nos devuelve la esperanza en la humanidad, una cocinera centenaria cuyos ingredientes para la felicidad son: el humor, el deseo sexual y las ansias de venganza. He aquí la hilarante epopeya de Rose, una cocinera que nunca le ha temido a nada y que ha sobrevivido a las barbaries del siglo XX (el genocidio armenio, los horrores del nazismo y los delirios del maoísmo) s... >Voir plus
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Críticas, Reseñas y Opiniones (5) Añadir una crítica
ArielRomero
 17 septiembre 2019
La novela está dividida en capítulos cortos que hacen fácil la lectura de unos capítulos al día. Tiene un humor irónico y muy cínico, que no es al que estoy acostumbrada.
Todo el peso de la historia recae sobre la protagonista principal, Rose. Un personaje con el que no he empatizado en absoluto, y en el que no he sido capaz de ponerme en su piel. Escrito en primera persona, Rose a los 105 años se dedica a contar su historia desde que era pequeña hasta ahora. Es un personaje que no pasa desapercibido. al igual que su salamandra Teo, que siempre está por ahí. El resto llegan y se van.
Al principio pensé que era un libro histórico, pero nada que ver. La historia se comenta a breves retazos en algunos párrafos, cuando tienen relación con la historia de la protagonista. Si que es verdad, que ella siempre está metida en muchos acontecimientos importantes y conociendo a personas de relevancia. No es hasta pasada la mitad del libro cuando aparece Himmler, y sí, hace de su cocinera durante unos meses, pero esto no me parece lo suficientemente relevante para ponerle ese título al libro.
En resumen, ha sido un libro que olvidaré en el futuro, que no ha captado mi atención y no ha conseguido gustarme más que algunas páginas del final. Por supuesto no todo el mundo puede opinar lo mismo. Para opinar sobre él hay que leerlo.
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Samarkanda
 09 julio 2019
Si no hubiera sido porque me lo regalaron dudo que lo hubiera leído este libro por muy buenas críticas que haya tenido. Creo que es más el bombo y platillo que le dieron en su momento que lo que realmente es y, por lo general, huyo en dirección contraria de este tipo de libros. Sin embargo, que le hubiera engancho a una de mis amigas, que no suele leer, hizo que despertara en mí cierta curiosidad ya que es difícil verla con un libro entre las manos.
Así que decidí leerlo y me ha costado horrores terminarlo. No porque sea un mal libro o esté mal escrito sino porque no he conseguido conectar con Rose, la protagonista, una anciana que narra en primera persona su biografía. Desde su nacimiento, en pleno genocidio armenio, nos hace testigos de los hechos más relevantes del siglo XX como, por ejemplo, el ascenso al poder de Hitler, la ocupación nazi, la inmigración a Estados Unidos y el maoísmo de la China comunista así como la muerte de sus padres, su marido y sus hijos; su pasión por la cocina y el sexo, o, su sed de venganza que solo se sacia cuando es consumada.
Giesbert crea un personaje con carácter que, en un principio, despertó mi simpatía al ver a una anciana con el arrojo suficiente para enfrentarse ella solita a un ladrón al que apunta con su pistola pero, a medida que la historia avanza, ese interés ha ido decayendo al no parecerme nada creíble que tenga que matar para poder vivir tranquila o que una salamandra que habla sea la voz de su conciencia.
Sí tengo que reconocer que se lee bien, que el ritmo es rápido debido a capítulos cortos, un lenguaje sencillo pero cuidado, diálogos abundantes y que la parte histórica está bien tratada pero veo una trama muy flojita que arranca con mucha fuerza y se deshincha a medida que pasan las páginas.
Soy de la opinión de que cada libro tiene un tipo de lector y un momento en que leerse, probablemente ni yo sea una buena lectora para esta historia ni lo haya leído en el momento oportuno pero sí tengo claro que no volvería a leerlo porque lo único que ha conseguido engancharme es la pasión de Rose por la cocina y volver a viajar a París o Alemania a través de los pasajes que narra.
Por lo demás, La cocina de Himmler es una historia que podría haber dado mucho más juego por su frescura y originalidad pero que cojea con unas partes poco creíbles y un final, a mi modo de ver, mal rematado.
Enlace: https://libropoli.blogspot.c..
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pasiondelalectura
 07 agosto 2018
La protagonista del libro es una señora centenaria, Rosa, una verdadera fuerza de la naturaleza. Nació en Armenia donde perdió toda su familia, llegando a París donde pondrá un restaurante muy apreciado. Marido y dos hijos serán apresados por la milicia francesa y desaparecidos.
Himmler, de paso por París, probará el restaurante y querrá llevarse a Rosa como cocinera a Berlin. Y si Rosa acepta es sólo para tratar de reencontrar marido e hijos.
Es una historia completamente loquita y poco creíble, pero divertida y transgresora.
Algo tiene esta novela en común con la de Jonas Jonasson "El abuelo que saltó por la ventana y se largó", es la historia de dos centenarios que viven aventuras rocambolescas y se rodean de personajes de primera importancia...Deberían casarse y formar una pareja de choque: inaugurando la era de los centenarios atómicos.
Enlace: https://pasiondelalectura.wo..
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Quilu
 10 diciembre 2018
Comencé esta lectura atraída por su título. Creía que era una especie de memorias de la cocinera de Himmler, segundo de Hitler, pero pronto me di cuenta que nada tenía que ver.
El libro en sí no está mal si nos centramos en lo que nos quiere traer : las mil y una barbaridades que sucedieron durante el siglo XX en el mundo, sobre todo en Europa. Pero la forma de narrar no me ha convencido, ni me ha convencido la protagonista, Rose.
Aunque he de reconocer que entretiene y es fácil de leer.
Enlace: http://quilu-vamosaleer.blog..
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Rosina
 03 julio 2018
novela muy bien escrita, muy entretenida.
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