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Publicado originalmente en 1999 con el título "Tumbaollas y hambrientos. Los españoles comiendo y ayunando a través de la historia", editorial Planeta lo reedita ahora en bolsillo en su colección Booket. Otro libro de historia de Juan Eslava Galán, centrado esta vez en los usos y costumbres culinarios de nuestro país, desde Atapuerca a nuestros días, contado con el personal estilo del autor, con rigor histórico pero al mismo tiempo con mucho humor. No son libros para especialistas ni para aquellos que quieran profundizar de verdad en los temas que se tratan, pero son libros que te dan una visión rigurosa de la historia, ligeros, amables, que dan una buena visión general sin la profundidad que haría el libro muy pesado para la inmensa mayoría de los lectores. |
¿Qué secreto descubrió Juan Ponce de León en Florida? ¿Estamos preparados para conocer la fecha de nuestra propia muerte?
«Una gran epopeya americana, una lectura arrebatadora desde la primera página.» Juan Eslava Galán.
«Que fuera galardonada con un premio a la Mejor Novela Histórica y finalista en tres certámenes internacionales, confirma el nivel de esta novela de aventuras con trazas cinematográficas». Javier Ors, LA RAZÓN.
Más información:
https://almuzaralibros.com/fichalibro.php?libro=6276&edi=1
