Cocina irreverente

Libro de cocina para principiantes, con algún tip para cocinillas más experimentados. Bien desarrollado, con buenas fotos, y explicado con tono de humor por el escritor, es un libro que se puede leer, pero que es mejor para tenerlo en la biblioteca y buscar una receta espontánea para hacer cuando uno tiene tiempo de planificarse.
La fotografía muy buena, el diseño y papel a la altura de la edición.
Sinceramente, no conocía a este chef, pero me ha sorprendido