La antidieta

Para mí es un libro con mucha sabiduría tanto en los tipos de alimentos, como en su mejor combinación y sus nutrientes. Aporta claridad al reconocer que los hidratos mezclados con proteína, entre otros, son una bomba para nuestro cuerpo. La optimización del sistema inmunológico al comer más fruta y verdura (sobretodo en las primeras horas del día) fue un descubrimiento para mí y lo sigo aplicando años después.
La sanación consiste en cambiar la perspectiva ante la nutrición, no en hacer ningún tipo de dieta específica.

Me dio resultados el comenzar a comer más frutas y verduras. Es la verdad; perdí peso, gané energía, disminuí las gripes, mejoré de la colitis. Si bien no todo es obligatorio aplicarlo, el solo hecho de ingerir más frutas y verduras trae buenos beneficios a la salud, como dije, a mí me dio buenos resultados leer este libro.