Nueva York. Las recetas de culto

Os traigo esta videoreseña de un libro de cocina ideal para los amantes de la comida americana. Es de @lunwerg y desde luego que querrás dar un bocadito a cada imagen. Son fotos que representan los platos más típicos americanos y que te apetecerá cocinar ya.

Viene una pequeña historia de cada plato y los ingredientes y pasos detallados para que puedas hacer unas recetas deliciosas. Primeros platos, segundos, entrantes, postres... una variedad enorme en un libro súper completo.

un libro de recetas precioso , las recetas de los platos que el autor más desea cuando echa de menos Nueva York y que son una mezcla de "restaurantitos griegos, especias judías, un poco de Chinatown a la antigua, comida basura americana, comida sana americana y mucho más".


130 recetas distribuidas en 7 partes:el café, el desayuno, el brunch, la comida, para picar, a cualquier hora y extras.
Una breve explicación de cada plato, los ingredientes, el tiempo que se tarda en hacerlos y el paso a paso. Todo acompañado de fotos e ilustraciones para poder hacer y saborear alguna o todas estas delicias.
Doughnuts, pancakes, lassi de mango, banana bread, bagels, corn bread, apple pie, brownies, marshmallow... Y además direcciones en Manhattan y Brooklyn de cafeterias, restaurantes, panaderías e incluso mercados donde poder disfrutar de las recetas y del ambiente de Nueva York
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