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un libro de recetas precioso , las recetas de los platos que el autor más desea cuando echa de menos Nueva York y que son una mezcla de "restaurantitos griegos, especias judías, un poco de Chinatown a la antigua, comida basura americana, comida sana americana y mucho más". 130 recetas distribuidas en 7 partes:el café, el desayuno, el brunch, la comida, para picar, a cualquier hora y extras. Una breve explicación de cada plato, los ingredientes, el tiempo que se tarda en hacerlos y el paso a paso. Todo acompañado de fotos e ilustraciones para poder hacer y saborear alguna o todas estas delicias. Doughnuts, pancakes, lassi de mango, banana bread, bagels, corn bread, apple pie, brownies, marshmallow... Y además direcciones en Manhattan y Brooklyn de cafeterias, restaurantes, panaderías e incluso mercados donde poder disfrutar de las recetas y del ambiente de Nueva York Enlace: https://instagram.com/mi.ter.. |
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