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ISBN : 8434425645
600 páginas
Editorial: Editorial Ariel (04/04/2017)
Resumen:
El objetivo de este libro es seguir el hilo evolutivo que la reflexión sobre la literatura ha extendido a lo largo del tiempo. Ofrece un riguroso análisis de algunos de los textos más relevantes en el ámbito de los estudios literarios.
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Comida y Literatura

El platillo llamado Duelos y Quebrantos (torta de huevos, jamón y chorizo) aparece en:

La vida del Buscón, de Francisco de Quevedo
El lazarillo de Tormes, de autor anónimo
La lozana Andaluza, de Francisco Delicado
El Hidalgo Quijote de la Mancha, de Miguel de Cervantes

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