Muerte en tres texturas

“Convertir un tomate en gas no me parece un gran aporte a la ciencia que digamos. Ahora, si ese tomate gaseoso tuviese las propiedades para curar la ELA, por ejemplo, sería un avance estratosférico” ~ Muerte en tres texturas de Cristian Schleu.

Antes de nada informaros que, desde mi punto de vista, este libro mejora desde la mitad hacia el final. Comencé a leerlo con una compañera de lectura que lo plantó porque de verdad que en el comienzo hay demasiada cocina para nuestro gusto y se nos estaba haciendo tan lento que parecía que no arrancaba. Como soy más terca, seguí leyendo y luego ya sí, hasta que al final era un no parar. Aún así, ella, que plantó antes de la mitad, ya había averiguado la identidad del culpable.

En Muerte en tres texturas nos encontramos con un cruel asesino que presenta a sus víctimas destripadas y con un plato a la altura el estómago en donde emplata el bolo alimenticio. Vamos, muy del gusto de cualquiera. ¡Hay que intentar visualizar poco porque te revuelve hasta las pestañas! A una situación que, por cierto, colabora la reacción de uno de los cocineros a los que la policía pide ayuda porque claro, va de eso: la implicación de dos cocineros profesionales en la resolución de estos casos.

En fin, una novela policiaca en toda regla, que va de menos a más y en la que todo queda justificado al final. Correcta; eso sí, el comienzo un poco lento y con demasiada cocina para mi gusto.

¡Hola lectores!
Hay dos profesiones que siempre han tenido toda mi admiración. Una es la de escritor, por supuesto, por esa capacidad de hacernos viajar, soñar y vivir tantas vidas, me parece pura magia. Como la de chef o cocinero, con esa capacidad para unir diferentes elementos y también hacernos viajar, quizás al pasado, o transportarnos a lugares mediante sabores y aromas… Sea como sea, ambas profesiones, una con las palabras y otra con los sabores, se me ocurren que pueden tener más similitudes de las que en un principio podemos creer.
Y mira que hay novelas que tiene como punto fuerte la gastronomía entre sus páginas, pero en un thriller nunca lo había visto y la experiencia ha sido brutal.

Esta historia está escrita de una manera ágil y con capítulos no muy largos que hacen que te metas en una trama llena de tensión y suspense de la que, una vez empiezas, no puedes abandonar.
Me ha gustado mucho la manera de escribir del autor y la originalidad de la historia que nos cuenta, además se nota un gran conocimiento en el ámbito culinario, lo que aporta gran veracidad a la trama y la hace aún más interesante.

Tanto Philippe como Tsu, dueño y chef del restaurante The White Spoon, tendrán que poner todos sus conocimientos para ayudar a la policía en un caso nunca visto, platos de alta cocina dentro del abdomen vaciado de víctimas anónimas y que en principio no tienen nada en común. Un menú terrorífico que será todo un desquicio para ambos cocineros, que bastante tienen ya con la presión del día a día de un restaurante de alta cocina y que, encima, están con los preparativos de un nuevo menú y una segunda estrella Michelín en ciernes.

Secretos, traiciones, sospechas y un asesino en serie como nunca antes visto, estos son algunos de los ingredientes que componen esta historia, aderezada con mucha tensión y giros de infarto. Un debut literario de mucho nivel y que dice mucho del autor y del sello NdeNovela.
Sin duda, esta es una novela que todo amante del género no debe dejar escapar. Súper recomendable, palabra de lectora.

Cuántas ganas le tenía a este #muerteentrestexturas de @cristianschleu y no ha defraudado ni en los #agradecimientos . Si te gusta la alta cocina y la #novelapoliciaca así como un buen #thriller ésta es tu #lectura . Es una trama que empieza de menos a más con unos personajes de la familia y del restaurante de Philippe super ricos y bien creados, donde cada uno va teniendo su peso y su historia. Es cierto que Cristian te lleva por donde quiere y tú al asesino y el desenlace ni lo ves venir. Eso sí por camino disfrutas no solo de platos y recetas si no de sangre mucha sangre y una muy buena investigación. Y el final, pues para poner el broche a este menú degustación lo hace por todo lo alto.
En resumen que me ha gustado😂, por si no quedaba claro.
#sinopsis oficial:
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparable ayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada de invierno. La segunda estrella Michelin está en juego.
Tras dos años sin verse, Philippe recibe la visita de su cuñado, el capitán de Scotland Yard Hadrien Gibbs, acompañado de la sargento Harrington. Durante las últimas semanas, han aparecido en Londres una serie de cadáveres con una peculiaridad muy gastronómica: las víctimas, sentadas a la mesa, tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado.
La policía, desorientada y sin ninguna pista esperanzadora, decide acudir a los dos cocineros con el objetivo de que su visión gastronómica pueda iluminar algún detalle que les haya pasado inadvertido. Philippe ignora que, por su desinteresada colaboración, puede estar a punto de pagar un precio mucho más alto que una simple estrella.

La historia me ha gustado pero me ha costado un mundo acabarlo. Me explico. La idea de un psicópata que mata a sus víctimas ofreciendo a los ojos del mundo unos platos sublimes es bastante buena. A ratos se me hacía desagradable, pero puedo con ello. Pero lo mucho que se pierde el autor en desarrollar con exceso todos los pensamientos de los personajes principales, con historias pasadas contadas al detalle y que no se sabe muy bien qué aportan a la trama, han hecho que me costase disfrutarlo como me hubiera gustado. Se me hizo pesado en estas ocasiones.
Cerca del final, cuando al fin vamos a conocer quién es el asesino el ritmo mejora y ya iba leyendo de tirón.
Por lo demás el autor escribe genial y se nota mucho en lo bien trazados que están los personajes. Además esta mezcla de asesinatos y alta cocina es muy diferente a lo habitual. Buena lectura.

Este thriller psicológico mezcla el arte de la cocina con los asesinatos en serie.

Cuando una serie de de cadáveres aparecen en torno a una mesa con el abdomen vacío y platos perfectamente elaborados dentro Philippe y Tsu, chef y ayudante de un prestigioso restaurante londinense, tendrán que ayudar en la investigación de este suceso y dar luz a los policías del caso, todo esto mientras trabaja en el menú para intentar conseguir su segunda estrella Michelin.
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Esta historia me llamó la atención por lo original de la trama y los asesinatos, me parece super interesante como el autor se desenvuelve en el mundo culinario y lo mezcla con gran maestría.
Si bien es cierto que al principio me costó coger el ritmo de la lectura por todas las descripciones del mundo de la cocina, incluso de algunos pensamientos de los protagonistas, a medida que avanza y con ello aumenta el ritmo de la historia hace que te atrape y el halo de misterio se mantiene presente. Iremos descubriendo secretos y giros inesperados en esta historia que me han sorprendido. Por ello si os gusta el género os recomiendo este delicioso thriller con capítulos cortos y muy entretenido.