ISBN : 8466334637
344 páginas
Editorial: Debolsillo
(13/10/2016)
Calificación promedio : 4.5/5 (sobre 2 calificaciones)
Más vegetales, menos animales
Resumen:
Más vegetales, menos animales aborda el tema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos que la avalan. La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plan... >Voir plus