La fórmula preferida del profesor

Novela tierna, sencilla y de estilo típico japonés (menos es más). Tenía las expectativas muy altas, quizá por eso me decepcionó, está muy bien pero no pasará a ser una lectura trascendental en mi vida.
Una madre soltera que trabaja limpiando casas, es asignada por su empresa a casa del profesor, con fama de difícil trato y en el que ninguna limpiadora anterior ha aguantado mucho.
El profesor a causa de un accidente, tiene una memoria que dura exactamente 80 minutos, con lo que cada vez que pasan estos minutos, se resetea y es todo nuevo para él.
La protagonista y su hijo de 10 años acaban tejiendo con el profesor una relación muy especial.