El ácido no "cocina" los alimentos. Si bien pueden aparecer cambios visibles similares a los de la cocción, al agregarle ácido a un alimento el efecto sobre los microorganismos es diferente al del calor.
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El ácido no "cocina" los alimentos. Si bien pueden aparecer cambios visibles similares a los de la cocción, al agregarle ácido a un alimento el efecto sobre los microorganismos es diferente al del calor.
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¿Qué medida tomó el profesor Snape para proteger la Piedra Filosofal?