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Libros Cúpula

Libros Cúpula es una editorial española dedicada a la publicación de libros prácticos ilustrados de calidad, entre los que se hallan la biografía de Valentino Rossi, El método Abel Antón, Operación Bikini de Gemma Mengual, Baby de Desmond Morris, Cocina para cualquier ocasión de Mario Sandoval, Inteligencia musical de María Lluísa Ferrerós y la biografía de Audrey Hepburn.

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Publicaciones recientes de Libros Cúpula


Críticas recientes
elisabeth222
 23 November 2022
La cuenta atrás para el verano de La Vecina Rubia
Aún pensando las palabras para reseñar este libro porque es increíble lo tantísimo que me ha removido y me ha hecho sentir.



Tengo todo el libro subrayado con reflexiones sobre la vida, la familia, la amistad, la alegría, los viajes, la desconexión, la superación de pérdidas importantes, las casualidades y un sin fin de cosas más. Y todas y cada una de ellas me han hecho recordar mi infancia, adolescencia, juventud, actualidad y pensar en el futuro.



Iba con mucho miedo a leerlo por lo que podría encontrar y ha superado con creces mis expectativas. Además me ha puesto los pelos de punta en muchas situaciones que aparecen en el libro, como también la cantidad de cosas que tenemos en común la autora y yo.



Cuando un libro me hace reír, llorar, sonreír, pensar y hablar en alto, se queda conmigo para siempre. Así que se convierte en una de mis mejores lecturas del año.



Veci, que real y auténtica eres leñe!!!



5/5🌟
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MarisaCB
 23 November 2022
Los secretos del puto amo de Giuseppe Prestanizzi


Pino Prestanizzi, pizzero calabrés, tiene su propio canal de YouTube en donde sube vídeos dando consejos de cocina, probando creaciones de famosas marcas o reaccionando a vídeos de otros youtubers, ha pasado por Masterchef y otros canales de la plataforma roja. Su popularidad fue en aumento gracias a las colaboraciones y críticas realizadas con personalidades de la cultura popular de YouTube como son AuronPlay o Ibai Llanos, entre otros.



Pino es cocinero y propietario de Bricciola, un restaurante pizzería en Barcelona que regenta durante 30 años donde es muy conocido.



Por último, destacar que ganó el premio a mejor pizzero de España en 2001.



Con el libro "Los secretos del puto amo", Pino salta de los vídeos al papel con un libro en el que da las claves para hacer una exquisita pizza en casa. Se trata de una serie de recetas con las que cualquiera puede hacer una deliciosa pizza casera.



En este manual, el cual se puede considerar un recetario, e incluso un anecdotario, Pino organiza sus recetas por un mismo eje vertebrador; la masa. De este modo, antes de dar inicio a la receta en sí dedica varias páginas en detallar minuciosamente la forma, tiempos e ingredientes necesarios para crear lo que él considera las tres bases esenciales.



El manual cuenta con 27 recetas de pizzas muy diferentes entre sí orientadas por temáticas; amigos, pareja, clásicas, raras, del mar, etc.



Sus recetas son muy particulares, destacando su animadversión por todas aquellas pizzas que se salen de la esencia italiana, como por ejemplo, las pizzas americanas. De ese modo, Pino aporta su toque y calidad bautizando sus producciones con nombres divertidos y diferentes, algo que le representa.



La profesionalidad y años dedicados a la labor por parte de este chef italiano se pone de manifiesto a la hora de transmitir sus elaboradas creaciones, basadas en el ensayo error. De esta manera, cada receta se vuelve una preparación escrupulosa en donde el orden de los ingredientes, sus tiempos y la calidad de los componentes cobran una especial importancia.



Dentro de su amplia variedad, se ha de destacar la versatilidad de sus pizzas, ya que Pino se adapta a cualquier tipo de dieta como la vegetariana, vegana, fitness o celíaca, así como a todo tipo de instrumentos de cocina como sartén o freidora.



Además de las recetas propias, en cada apartado, el autor incluye anécdotas personales y vivencias que recorren su pasado y su presente, resaltando la relevancia que ha tenido la producción de la que trata en el capítulo.



Su estilo narrativo es muy llano y popular, propio de una persona del sur de Italia. No se deja llevar por el impresionismo de sus habilidades, sino que se expresa como lo siente y de ese modo consigue desnudarse al completo.



Por último, destacar que la edición se encuentra ilustrada a todo color con fotografías del propio autor, tanto presentando sus creaciones como mostrándose en posturas bromistas.



Sin duda, es una gran oportunidad de conocer los secretos de "el puto amo", término acuñado por Auron Play, recurriendo a su amplio conocimiento sobre la cocina italiana y aprender a crear pizzas lo más sabrosas y profesionales que nuestras humildes cocinas permitan. Al mismo tiempo, durante la lectura se disfruta de las vivencias más personales de este famoso cascarrabias e irónico pizzero de YouTube, llegando a conocer su parte más íntima.



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Iodigitalclass
 22 November 2022
La cuenta atrás para el verano de La Vecina Rubia
La cuenta atrás para el verano es el inicio de la carrera de escritora de la influencer anónima La vecina rubia, con miles de seguidores en redes que siguen su humor sano y sus recomendaciones ortográficas que tanto la caracterizan. La historia personal, y como dice ella algunos detalles de más, hacen de la novela un gran libro. Empatizar y hasta compartir algunas experiencias es el objetivo de la escritora, hacernos nuestro el libro, el gran chat de amigas en versión lectura. Reconozco que los capítulos de la familia son para mí los más impactantes y que como si de una flecha se tratase arrancan alguna lagrima y permiten estrechar la conexión entre autora y lector.
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