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Planeta Gastro

Creada en 2017, Planeta Gastro combina tanto propuestas dirigidas al gran público como obras más ambiciosas y exclusivas, con autores y chefs de referencia.

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Críticas recientes
Elimparcial
 16 mayo 2020
La cocina del mar de AA. VV.
Antes de que se originara esta terrible pandemia, Planeta Gastro ya había decidido publicar un libro dedicado a los productos de la pesca: La cocina del mar.
Enlace: https://www.elimparcia..
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Elimparcial
 22 abril 2020
Los cocineros del vino de AA. VV.
El libro Los cocineros del vino ha recibido el Premio Internacional de Literatura Gastronómica 2020 que concede la Academia Internacional de Gastronomía a la mejor publicación del año.
Enlace: https://www.elimparcia..
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Cocina   ensayo   dulce  




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