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Un ensayo sobre el fascinante mundo de las especias a lo largo de los siglos. El autor repasa la historia de las especias a través de las distintos usos que la humanidad hizo de ellas: en la cocina, como medicina, también en el terreno sexual y en la religión, además de una introducción sobre el comercio y la búsqueda de las especias que promovieron la era de los descubrimientos. Muy documentado y riguroso.
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