La gramática del vino

-"LA GRAMÁTICA DEL VINO" de Marco Pozzali-
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Quizás porque soy riojana, o porque mis hábitos de ocio y disfrute han ido cambiando a lo largo de los años, que ya desde hace un tiempo, me vengo interesando por el apasionante universo del vino. Ya os adelanto que cuanto más conozco e investigo de este mundo, más fascinante me parece.
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Por eso hoy quería hablaros de "La gramática del vino", la última publicación del periodista italiano Marco Pozzali, una lectura deliciosa, que me ha venido acompañando en los últimos meses, y que de una manera sencilla y didáctica, me ha llevado de viaje a través de la historia del vino, sus procesos, y los distintos vinos del mundo.

"La gramática del vino" parte de la base de que el vino es memoria y es lenguaje, y nos cuenta cómo se hace y se degusta, y cuáles son sus reglas particulares.
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Una lectura muy accesible e interesante, en la que destaco su bonita edición, ya que es muy cuidada y completa, totalmente acorde a la temática, e ideal para todo aquel que quiera saber más sobre este mundo, y deleitarse poco a poco con su lectura, como cuando disfrutamos tranquilamente de una buena copa de vino🍷