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Crítica de granbibliodavid


granbibliodavid
19 March 2021
Duomo Ediciones nos trae un libro de cocina ambientado en el universo de Harry Potter, aunque es el recetario no oficial. La autora del mismo nos divide el libro en diez capítulos temáticos con algo más de 150 recetas. Comienza con un prefacio donde se habla de las comidas mencionadas en Harry Potter y su comparación con la vida real, una introducción y unos consejos útiles.

Todas las recetas tienen una misma estructura. Tras una breve introducción del capítulo están las recetas. Estas comienzan con una cita de algunos de los libros de Harry Potter, posteriormente los ingredientes y la preparación y, en un cuadro, algún dato histórico o social (británico, claro) de este plato en cuestión. Hay recetas típicamente inglesas y otras muy "harrypottiense", como el zumo de calabaza o la cerveza de mantequilla. Todo está muy bien explicado.

La edición es alucinante. Las páginas tienen una forma que asemeja el papiro, con un color ocre tostado y con los lados más oscuros, aparentando más antigüedad. Una excelente obra que combina gastronomía con literatura y que se hace esencial para los fans de Harry Potter.
Enlace: https://lagranbibliotecadeda..
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