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Crítica de Rhode


Rhode
06 agosto 2020
Julio Basulto con enorme rigor científico aborda la alimentación saludable en dos momentos importantes en la vida de una mujer: el embarazo y la lactancia. Basado en estudios y en su experiencia profesional, enfoca la alimentación saludable de una forma coherente sin caer en dietas típicas o con nombres y apellidos.
Sinceramente, lo cogí buscando ampliar horizontes y ver qué había que hacer, y me llevo la grata sensación de que la cordura en este tema es lo mejor, fuera de modas y dietas que luego tienen sus riesgos, estés en estas etapas vitales o no.
Contempla, pormenorizadamente, algunos aspectos fundamentales en el embarazo y la lactancia materna, así como trata ambos desde la perspectiva de la mujer vegetariana o vegana.
Un libro completo pero sin extenderse por las ramas, concreto y conciso, para quien quiera ahondar en la alimentación en estos momentos vitales del embarazo y la lactancia, pero que como os digo, el sentido común (a veces el menos común de los sentidos) es el que debe guiar nuestra barca en la alimentación saludable.
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