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Una historia para chuparse los dedos, nunca mejor uso de la expresión. Balmaceda nos hace conocer lo que comía la sociedad allá lejos y no tanto, y las costumbres de la época en torno a la gastronomía. Nos sorprende con nombres de marcas y productos que hoy mismo llevamos a nuestras mesas y que nos dan la felicidad en la boca y el disgusto en la cintura. También recorre el camino de cocineros famosos y autores de "best sellers" de comidas y postres. Gracias Daniel Balmaceda y buen apetito! |
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