El gourmet Solitario

Pues me ha gustado mucho el cómic, la verdad.
Me ha parecido una especie de ensayo antropológico sobre la cultura culinaria de Japón y una buena muestra sociológica del país.
El que Goro Inokashira disfrute de sus comidas en soledad, permite al lector centrar todos sus sentidos en las sensaciones del gourmet, no hay distracción posible de sus comentarios sobre texturas, sabores, maridajes...
Los dibujos me han parecido fabulosos, casi diría que prácticamente son fotográficos de lo realistas que son y no hay espacio en las páginas en las que no haya textos explicativos o ilustraciones.
Os dejo con una reflexión de Inokashira :
"Uno no quiere ser molestado durante la comida. Tiene que ser un momento de libertad... ¿Cómo diría? Un momento de salvación.
Buscamos la soledad, el sosiego, la riqueza..."

Importante, muy importante: sentarse a disfrutar este cómic siempre con el estómago lleno.