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ISBN : 8492769688
Editorial: Astiberri (01/03/2017)

Calificación promedio : 3.5/5 (sobre 1 calificaciones)
Resumen:
"Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de 19 capítulos El gourmet solitario nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional ... >Voir plus
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Críticas, Reseñas y Opiniones (1) Añadir una crítica
lectoraaburrida
 06 marzo 2021
Pues me ha gustado mucho el cómic, la verdad.
Me ha parecido una especie de ensayo antropológico sobre la cultura culinaria de Japón y una buena muestra sociológica del país.
El que Goro Inokashira disfrute de sus comidas en soledad, permite al lector centrar todos sus sentidos en las sensaciones del gourmet, no hay distracción posible de sus comentarios sobre texturas, sabores, maridajes...
Los dibujos me han parecido fabulosos, casi diría que prácticamente son fotográficos de lo realistas que son y no hay espacio en las páginas en las que no haya textos explicativos o ilustraciones.
Os dejo con una reflexión de Inokashira :
"Uno no quiere ser molestado durante la comida. Tiene que ser un momento de libertad... ¿Cómo diría? Un momento de salvación.
Buscamos la soledad, el sosiego, la riqueza..."
Importante, muy importante: sentarse a disfrutar este cómic siempre con el estómago lleno.
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