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ISBN : 8441538328
224 páginas
Editorial: Grupo Anaya, S.A. (10/11/2016)

Calificación promedio : 4.5/5 (sobre 1 calificaciones)
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Críticas, Reseñas y Opiniones (1) Añadir una crítica
MegRaven
 24 May 2018
Para mi es mucho más que una guía de adopción, no os llevéis a engaño porque tal vez no sea vuestro caso. Busques o no incorporar un amigo animal a tu hogar, éste libro va mucho más allá. Sí, en efecto te da amplios consejos sobre cómo decidir si estás preparado para tener una mascota y sobretodo a quiénes recurrir a la hora de buscarla. En este tema profundiza bastante y lo he encontrado muy útil y documentado, aunque siendo Carlos un veterinario totalmente volcado a favor de los derechos de los animales, no esperaba menos.

Pero hay más, mucho más. Porque lo primero que encuentras al abrir éste libro son páginas a todo color con cientos de fotos que como mínimo van a robarte una sonrisa. Y entonces, de manera irremediable, empiezas a curiosear entre sus páginas y sólo de un primer vistazo ya descubres que se divide en múltiples capítulos e historias: Desde el vínculo entre el animal y el humano (Que a su vez, es también un animal) hasta desmitificaciones sobre razas, adopciones, adiestradores... hasta una de mis partes favoritas, que son relatos de diferentes dueños sobre los animales que han adoptado o encontrado como por casualidad, con los que comparten historias tiernas o algo más crudas, pero todos con un mensaje importante sobre lo mucho que tener a éstos aliados en su vida les ha ayudado.

Supongo que sin venir a cuento es un buen momento para hablar un poco de mi propia historia, mi relato personal. Y es que en mi vida siempre he tenido la suerte de tener mascotas cerca, de vivir con gente que los ama y respeta y que han propiciado que sea quien soy: Ya no sabría vivir sin animales. Por desdichadas cuestiones del destino perdí a uno de mis perros hace unos años, aunque no es una noticia del todo triste si piensas que eso sirvió para darle una oportunidad a Roko, un cachorro de pastor alemán que estaba necesitado de un nuevo hogar. Creo que él lo supo desde el principio, que no era el único necesitado de ayuda. Nosotros también estábamos aprendiendo a empezar de cero sin un ser querido, pero Roko llegó convertido en un huracán de mimos y cariño que desde siempre fueron recíprocos.
Después moriría nuestra perrita Nuca, ya muy mayor. No queríamos que Roko se quedara solo y sabíamos que él también la echaba de menos, así que decidimos buscar un compañero con el que pudiera jugar y quiso la casualidad que nos enterásemos de unos cachorritos a los que una veterinaria había rescatado de un horrible destino. Fue gracioso, porque nada mas verme me puso al pequeño Thor en brazos. No sé si lo leyó en mi cara, pero creo que ella lo sabía: En cuanto agarrara a ese pequeñín ya no podría separarme de él. Y no lo hice.

Así que sí, como dueña de animales adoptados no usé esta guía como una "búsqueda", más bien como una ampliación de conocimientos y un acercamiento a un mundo apasionante. Porque "Llévame contigo" se divide principalmente en dos temáticas: Adopción y convivencia. Te lleva desde mucho antes de elegir adoptar hasta mucho después, muchísimo más, como puede ser el duelo cuando nuestros compañeros nos dejan. Pero hay algo que siempre está presente en sus páginas y que hace que disfrutes de la lectura sea cual sea el capítulo por el que llegues: El amor y la devoción a los animales. Es algo que se nota, que se palpa, y me atrevería a decir que incluso se transmite. Carlos no deja prácticamente ningún tema sin tocar y ahonda con bastante respeto y educación hasta en los más escabrosos, porque los hay. Porque sigue habiendo gente que utiliza y manipula a los animales como si fueran mero atrezzo, elementos sin vida ni sentimientos de los que podemos aprovecharnos. Otros, sin embargo, creen amar y respetar a los animales pero desconocen de otras cuantas formas con las que, conscientes o no, también los estamos perjudicando. Puede que por esto me parezca muy acertada la elección de un galgo para la foto de la portada... y ahí lo voy a dejar, porque estos temas hacen que se me "hinche la vena" con mucha facilidad.

¿Os pica la curiosidad? Aquí os dejo unas pocas imágenes para que os hagáis a la idea de lo atractivos que son sus contenidos, que no estoy yo aquí para marcarme faroles.


Además el libro cuenta con la colaboración del actor y monologuista Dani Rovira, quien ya ha demostrado en varias ocasiones su fuerte labor a favor de los derechos de los animales. En sus manos queda poner el prólogo a ésta publicación, una introducción de lo más acertada y que de paso, sin duda, ayuda a dar mayor difusión mediática a la obra.

El libro está publicado en tapa blanda con solapas. 221 Páginas a todo color llenas de animales de todas las razas, tamaños y colores, historias reales y profundas, consejos, temas para la reflexión y ante todo mucho, mucho amor.
No puedo darle menos nota a una obra que busca, con tanto acierto, que nuestra sociedad aprenda a dar una mínima parte de lo que nuestros animales hacen por nosotros.


Enlace: http://elcuervodealasrotas.b..
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Video de Carlos Rodríguez (1) Ver másAñadir vídeo
Vidéo de Carlos Rodríguez
Se ha convertido en uno de los platos más populares de la gastronomía asturiana. Y hasta hay concursos para encontrar el mejor o el más grande. Con el relleno, que acostumbra a ser de jamón y queso, de este doble filete de ternera empanado también se está innovando hasta caer en lo imposible. Hay quien sabe hacer un cachopo elegante. Es el caso de la empresa de carnes de origen asturiana Raza Nostra, con medio siglo de vida y que hace dos años abrió The Cachopu Factory en el Mercado de Chamartín de Madrid. El propietario de la carnicería, Carlos Rodríguez, al que acompañan la cocinera encargada de hacer los cachopos, Rosa María Álvarez, y uno de los carniceros más veteranos de la casa, Manuel Medina, ofrece unos consejos para la elaboración, como la importancia de escoger una carne de ternera, sin grasa, a la que conviene aplastar antes de prepararla para romper las fibras y conseguir que sea más tierna. Para ello, asegura, hay que dejarse aconsejar por un buen carnicero.
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