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Crítica de AidaAL


AidaAL
16 May 2022
🍽 "La consagración de alcachofas, papas y cebollas",así comienza el prólogo de "Odas a la comida y otros placeres elementales" .

🍽El poeta chileno Pablo Neruda publicó estas odas a mediados de 1952 en la publicación semanal el diario El Nacional de Caracas.

🍽Un libro curioso ,sensorial ,donde se nos hará la boca agua leyendo la oda a la sandía, disfrutaremos del color del vino antes de beberlo y tendremos una receta en "La oda al caldillo de congrio".

🍽El poeta además introduce historia en estos poemas .
"Oda a la papa" es un alegato al producto nacional del que una España Inquisidora se beneficio sin duda.

🍽Esta vez la cebolla antes de ir al plato no nos hará llorar😉

🍽Alimentos ,utensilios y el mejor aderezo:

Las ilustraciones, contemporáneas de Javier Zabala.

Su dibujo como lenguaje paralelo al texto son un disfrute,un plus .

❣️📚Un libro perfecto para regalar a los amantes de la cocina .
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