Cerebro de pan: La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro

Esta vez se centra en el trigo y en todos aquellos laimentos que contengan gluteno carbohidratos. Donde aquellos alimentos que nos provocan enfermedades: obesidad, depresion, insomnio....
Nos elabora un plan de 4 semanas: alimentacio, ejercicio , sueño, union entre todas.
Es muy bueno, probare las 4 semanas en toda la familia.Lo mismo que en su libro anterior, me ha sorprendido todo lo que nos afecta el gluten


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