Fariña

"Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. (Pablo Neruda)

Un vecino mayor cruzaba a diario la frontera entre Galicia
y Portugal en bicicleta, cargando siempre un saco al hombro. Cada vez que atravesaba a raia, la Guardia Civil le
daba el alto y le preguntaba qué llevaba en el saco. El hombre, paciente y educado, mostraba siempre el contenido:
«es solo carbón», explicaba. Y los agentes, mosqueados,
lo dejaban pasar. En el otro lado se repetía la escena: la
Guardia de Finanzas portuguesa (conocidos por los vecinos
como guardinhas) también registraba el saco del hombre y
lo dejaban seguir pedaleando. La misma escena se repitió durante años ante el malestar creciente de los guardias
fronterizos. No solo eran incapaces de encontrarle material de contrabando, sino que en cada nueva pesquisa se
manchaban el uniforme de carbón. Como en el cuento de
Poe, en el que la Policía registra minuciosamente una casa
en busca de una carta que ha estado todo ese tiempo en
primer plano, el secreto del hombre de a raia estuvo todos
esos años a la vista.
Era un contrabandista de bicicletas.

Yo he visto como van bordeando la ola para que no los detecte el radar; eso es muy peligroso, porque es como surfear olas grandes con una planeadora.

Coca, farlopa, perico, merca, Fariña. Nunca Galicia comercializó un producto con tanto exito ... No se debe olvidar lo que todavía no ha terminado.