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María Olalla Gastón (Traductor)Gemma Salvà Santanachs (Traductor)Marisa Morata Hurtado (Traductor)Delia Álvarez González (Traductor)
ISBN : 8408252666
Editorial: GeoPlaneta (12/01/2022)
Resumen:
Desde los meze y el marisco de la parte occidental hasta sus influencias culinarias de Oriente Medio en el remoto este, Turquía es sinónimo de gastronomía de lujo. La extraordinaria diversidad de sus paisajes, el contraste de la vigorosa estepa de Anatolia o los recovecos verdes de la costa del mar Negro dan la vida a cualquiera que los visite. Y no nos olvidemos la riqueza histórica que posee: desde la antigua ciudad portuaria de Éfeso, la cúpula bizantina de Santa... >Voir plus
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