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Bookmart
 23 octubre 2020
Cómo comemos de Bee Wilson
Leer "Cómo comemos" ha sido como un viaje a un lugar que conoces muy bien pero que cada vez que lo visitas descubres cosas nuevas. De hecho sigue siendo sorprendente que en algo que a priori es sencillo y primario como la alimentación puedan influir tantos factores y que los que tengan más peso sean externos a cada individuo. Todos somos responsables de la alimentación, empezando por lo que decides comer de menú o lo que eliges en un supermercado hasta las decisiones que se toman a nivel gubernamental. Pero aunque puedas poner tu granito de arena a nivel personal intentando comer lo más equilibrado posible si en nuestra sociedad las decisiones políticas y económicas importan más que la salud no vamos nunca a "llegar hasta el suculento pasto verde".



Cuando empecé el libro me pareció un poco abrumador, recibes un montón de información que en ciertas ocasiones es un poco densa pero a la vez muy interesante. Además me ha gustado mucho que al final del libro se encuentra una referencia bibliográfica bastante extensa donde se pueden ver las fuentes de donde se ha extraido la información sobre la que se sustentan los datos. Creo que es una lectura que te invita a la reflexión, que te hace plantearte si tus hábitos alimenticios son los que deberías tener y si eres realmente consciente de lo que comes y cómo lo comes.



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marlendamez
 21 octubre 2020
Cómo comemos de Bee Wilson
Un libro sumamente interesante.

A primera vista puede resultar el típico manual que pretende “ayudarte a estar sano y en forma”, pero creo y reconozco que va más allá.

En estas páginas se nos presenta la evolución de nuestra forma de alimentarnos. Como ha variado y como es actualmente. Como podría o tendría que ser.

Se nos presentan los numerosos fallos que estamos cometiendo o que en muchos casos se nos obliga a cometer, ya sea por manipulación mediática o empresarial.

Se nos habla de cómo, en un mundo con tantísima producción de alimentos, mucha más de la que podría necesitar cualquier ser vivo, aún existen personas que pasan hambre y carecen de las posibilidades de adquirir incluso alimentos básicos. Existe una desigualdad exagerada en la que algunos podemos permitirnos prescindir de un determinado tipo de alimento por qué si, porque queremos, mientras que otros solo pueden acceder a la comida de peor calidad, y si eso.

¿Como nos afecta esta evolución? Pues genera muchas más enfermedades alimentarias. ¿Cómo es posible que una persona que padece sobrepeso esté desnutrida?

Esta lectura es un viaje por las etapas de la alimentación del ser humano, que se refleja desde el paleolítico (dieta que ahora vuelve a la “moda”) hasta la actualidad, con la obsesión por las tostadas de aguacate, las semillas de chia o la quinoa.

Me resultó una lectura inquietante, que, a la vez que me abrió los ojos en muchos aspectos, me confirmó otros que sospechaba.

Es una lectura densa, que se repite de más en numerosas ocasiones, resultando pesada a veces. Pero aún así, muy necesaria, invita a reflexionar y a observar nuestros propios comportamientos alimenticios, que lejos de volverse obsesivos, deberían buscar un equilibrio entre el placer de una buena comida, con tiempo, y siendo conscientes de lo que estamos ingiriendo, y este mundo ajetreado con tantísimas distracciones.
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Avilabook
 17 octubre 2020
Un pirata contra el capital de Steven Johnson
UN PIRATA CONTRA EL CAPITAL



Autor: Steven Johnson

Editorial: TurnerLibros

Paginas: 280 pag.

Precio: 20,80€ / Ebook: 9,49€



Sinopsis:

Un pirata oteando el horizonte, empapado de ron y ansioso de tesoros: en septiempre de 1695, el pirata ingles Henry Every, capitán del Fancy, atacó y se apodero de un barco que regresaba de la India desde la Meca. Este acto, unos de los crimenes mas lucrativos de la historia, tuvo ramificaciones mundiales y dio lugar a la primera orden de caza y captura internacional y al primer juicio del siglo XVII.

Este acontecimiento, remoto y aislado en el oceano Índico, fue el desenlace involuntario del cambio mas importante sufrido en la economia mundial hasta nuestros dias; el nacimiento del capitalismo.

Steven Johnson utiliza la extraordinaria historia de este pirata y sus crimenes para explorar la aparición de la compañia de las Indias Orientales, el Imperio britanico y el mercado mundial: un planeta densamente interconectado gobernado por naciones y corporaciones y sus intereses economicos.

Como en el mundo actual, en el de los piratas del siglo XVII no hay sino un propósito claro; la busqueda del tesoro.



Opinion personal:

Este libro comienza con el acontecimiento más importante de la historia, el 11 de septiembre de 1695 donde una serie de causas fortuitas hacen que el gran barco tesorero mogol sea abordado por piratas.

Este libro es sencillamente fantástico, cuenta la historia del gran pirata Henry Every; como fue pirata, sus fechorias y como creó su gran nombre conocido por todo el mundo.

El libro tambien cuenta con informacion historica muy interesante relacionada con los piratas, la economia, arquitectura, las relaciones entre paises como inglaterra y la india,... que hará que comprendas y conozcas los inicios del capitalismo, las primeras ideas de crear acciones de empresas (compra y venta) y llevar a cabo expediciones gracias a las inversiones de los accionistas.

También habla sobre la vida pirata en un barco, sus normas, el reparto del tesoro, de la primera orden de busqueda y captura internacional de un pirata y su juicio ante un tribunal.

Los textos tienen mucha fuerza, pasión y te hacen sentir que estás en primera persona viviendo esa aventura. He encontrado muchas frases apasionantes, con carácter que te dejan los pelos de punta y otras tan originales como el famoso “Los muertos no cuentan cuentos”.

En pocas palabras puedo decir que ha sido uno de los mejores libros que he leído este año. He estado comentándolo con Miguel Marqués (@_elameri_) quien ha traducido esta joya y ha sido divertido.

Recomiendo al 100% este libro que aunque algún capítulo me ha parecido un poco aburrido, se disfruta muchísimo y se aprende mucho más.







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