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Chef sapiens de Marcos Vázquez
A medida que nuestras habilidades culinarias evolucionaban, el huevo fue convirtiéndose en un ingrediente central de la cocina.
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Calificación promedio: 5 (sobre 14 calificaciones)
/"Chef Sapiens" ya está disponible en nuestras librerías y en nuestra web: https://bit.ly/3PNvYxJ También disponible en eBook: https://bit.ly/3PLIWvD Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas "edades" de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos. 100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos.
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Chef sapiens de Marcos Vázquez
A medida que nuestras habilidades culinarias evolucionaban, el huevo fue convirtiéndose en un ingrediente central de la cocina.
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Harry Potter nació el 31 de julio de 1980.