Los cantares de gesta franceses de Martín de Riquer
Los "moros" que aparecen en el Cantar del Cid son retratados con naturalidad y, aunque algunos de ellos no están documentados históricamente, llevan nombres adecuados y revelan un enemigo que el público castellano, al que va dirigido el poema, conoce perfectamente y con el que tiene familiaridad. Los "sarracenos" de la Chanson, y en general, los de toda la epopeya francesa, son personajes pintorescos y arbitrarios, que profesan un singular paganismo politeísta mezclado con reminiscencias de la mitología clásica y que llevan nombres fabulosos, a menudo burlescos; todo esto nos revela que el público a quien iba destinada la gesta tenía sólo una vaga y muy lejana idea de lo que era un mahometano y probablemente no había visto jamás ninguno.
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